Il nostro Chef propone piatti internazionali abbinati ad arte con la cucina tipica tradizionale ladina. La cucina è il fiore all'occhiello dell'albergo, seguita direttamente dal proprietario, propone ogni giorno un menù molto vario a scelta e serate a tema. Offre anche un gran buffet assortito con verdure, formaggi e affettati. Inoltre la pasticceria curata da Mariella vi farà sciogliere il palato! La colazione a buffet dolce e salato, con diversi tipi di torta fatta in casa, prodotti dietetici e centrifughe.